上海酒店专用碱性洗涤剂品牌哪个好
碱洗涤剂的反应原理:的皂化和乳化作用、渗透润湿作用机理，去除可皂化油脂(动植物油)和非皂化油脂)等金属表面油脂。碱和油(主要成分是硬脂酸)反应，生成可溶于水的硬脂酸钠和甘油。
供本发明使用的适宜抑泡体系实际上可包括已知的防沫化合物，包括例如硅氧烷防沫化合物，2-烷基-链烷醇类防沫化合物。防沫化合物在本申请中是指起抑制洗涤剂组合物溶液(是在搅拌该溶液情况下)产生泡沫的作用的化合物或这些化合物的混合物。优选的供本发明使用的防沫化合物为硅氧烷防沫化合物，它定义为包含硅氧烷组分的防沫化合物。这类硅氧烷防沫化合物一般还含有二氧化硅组分。本申请所用的术语“硅氧烷”(一般也适用于工业)包括各种含有硅氧烷单元和各种烃基的相对高分子量聚合物。优选的聚硅氧烷防沫化合物为硅氧烷，是具有三甲基硅烷基端基封闭单元的聚二甲基硅氧烷。
一般分为有机及无机助剂，按助剂功能主要分为以下几种。螫合剂的作用是与重金属离子如钙、镁等结合，生成可溶性络合物，在洗涤过程中首先表现为能使硬水软化，即先于活性剂与水中金属离子螫合软化水。这样在洗涤过程中不但节约了表面活性剂，还避免在织物上留下污垢沉淀物，使被洗衣物保持鲜艳彩。合成洗涤剂中常用的性能好的是三聚磷酸钠，此外还有次氮基三乙酸钠(NTA)、乙二胺四乙酸四钠(EDTA-4Na)等。
适宜的过氧酸漂白剂前体一般含有一个或多个N-或O-酰基基团，这种前体可选自各类化合物。适宜的种类包括酐、酯、酰亚胺以及咪唑和肟的酰化衍生物，这些种类的适宜化合物实例见GB-A-1586789中所述。适当的酯见GB-A-836988、864798、1147871、2143231和EP-A-0170386中所述。山梨糖醇、葡萄糖以及糖化物与苯甲酰化剂和乙酰化剂的酰化产物也是合适的。具体的O-酰化前体化合物包括2，3，3-三甲基己酰基氧基苯磺酸盐、苯甲酰基氧基苯磺酸盐、壬酰基-6-氨基己酰氧基苯磺酸盐、单苯甲酰基四乙酰基葡萄糖过氧化苯甲酰以及上述化合物的阳离子衍生物，包括烷基铵衍生物和五乙酰基葡萄糖。邻苯二甲酸酐是合适的酐类前体。具体的O-酰基前体化合物的阳离子衍生物包括2-(N，N，N-三甲基铵)乙基4-磺基苯基碳酸酯钠氯化物，以及包括4-(三甲基铵)甲基衍生物的苯甲酰氧基苯磺酸盐的烷基铵衍生物。