吉林酒店专用碱性清洗剂价格多少
碱洗涤剂的反应原理:的皂化和乳化作用、渗透润湿作用机理，去除可皂化油脂(动植物油)和非皂化油脂)等金属表面油脂。碱和油(主要成分是硬脂酸)反应，生成可溶于水的硬脂酸钠和甘油。
组合物可进一步包含0至约10％，优选约0.01％至约6％重量氯漂白剂清除剂，加入这种清除剂是用于许多存在于供应水中的氯类漂白剂对酶的破坏和失活酶，是在碱性条件下。尽管水中氯含量可能很低(一般在约0.5ppm至约1.75ppm范围内)，但在洗涤过程中与酶接触的水的总体积内存在的氯通常是巨大的；因此，使用过程中酶稳定性可能存在问题。适宜的氯清除剂阴离子可以广泛得到，并可由含铵阳离子的盐或亚硫酸盐、亚硫酸氢盐、硫代亚硫酸盐、硫代硫酸盐、碘化物等举例说明。抗氧剂如氨基甲酸酯(盐)，抗坏血酸等，有机胺如乙二胺四乙酸(EDTA)或其碱金属盐，单乙醇胺(MEA)，及它们的混合物同样也可使用。其它常规清除剂如硫酸氢盐、硝酸盐、氯化物，过氧化氢源如过硼酸钠四水合物、过硼酸钠一水合物和过碳酸钠，以及磷酸盐、缩聚磷酸盐、乙酸盐、苯甲酸盐、柠檬酸盐、甲酸盐、乳酸盐、马来酸盐、酒石酸盐、水杨酸盐，等，以及它们的混合物也可被使用(如果需要)。相对释放动力学本发明的主要方面是提供了相对于水溶性助洗剂的释放，延迟酶向洗涤溶液内释放的方式。
提供需要的延迟释放的其它方式包括改变水溶性助洗剂的物理性质，以增加其溶解度和释放速度的机械方式。适宜的方案可包括仔细选择含水溶性助洗剂组分的颗粒大小。颗粒大小的选择不仅取决于颗粒组分的组成，还取决于满足理想的增加释放动力学的愿望。颗粒大小好应小于1200微米，优选具有1100至500微米平均粒径。提供延迟释放的另外方案包括适当选择洗涤剂组合物基质的其它组分。或适当选择含水溶性助洗剂的颗粒组分，以便当组合物加到洗涤溶液内时，其中提供的离子强度环境能提供需要的增加释放动力学。相对释放速率的动力学参数相对于水溶性助洗剂，酶的释放应如此进行，以便在本文所述的T50试验方法中，达到50％水溶性助洗剂浓度的时间少于60秒，优选少于50秒，更优选少于40秒，而达到50％酶浓度的时间大于90秒，优选大于120秒，更优选大于150秒。
所述方式包括延迟酶向洗涤溶液内释放的方式。可包括增大水溶性助洗剂向洗涤溶液内释放的速率的方式。延迟释放速率的方式延迟释放方式可包括用用于提供延迟释放的包膜物包覆具有适宜组分的酶。因此，包膜物可包括如水溶性差的物质，或者为具有厚度的包膜物，该厚包膜物的溶解动力学提供控制释放速率。所述包膜物可使用各种方法涂布。包膜物一般均以与漂白剂按1∶99至1∶2，优选1∶49至1∶9的重量比存在。合适的包膜物包括甘油三酯(如部分氢化植物油、豆油、棉籽油)，单酸或二酸甘油酯、微晶蜡、明胶、纤维素、脂肪酸以及它们的混合物。其它合适的包膜物可包括碱金属和碱土金属的硫酸盐、硅酸盐和碳酸盐，包括碳酸钙。优选的包膜物为SiO2∶Na2O之比为1.6∶1至3.4∶1，优选2.8∶1的硅酸钠，以水溶液形式涂布，其固含量水平为过碳酸盐重量的2％至10％(一般为3％至5％)。包膜物中也可包含硅酸镁。