陕西酒店专用碱性助洗剂生产厂家
碱洗涤剂的反应原理:的皂化和乳化作用、渗透润湿作用机理，去除可皂化油脂(动植物油)和非皂化油脂)等金属表面油脂。碱和油(主要成分是硬脂酸)反应，生成可溶于水的硬脂酸钠和甘油。
一般结构进一步说明了某些优选的仲皂表面活性剂A.优选的一类仲皂包括式R3CH(R4)COOM仲羧基物质，式中R3代表CH3(CH2)x且R4代表CH3(CH2)y，其中y可以为0或为1至4的整数，x为4至10的整数且(x＋y)之和为6-10，优选7-9，选8。B.另一类优选的仲皂包括这些羧基化合物，其中羧基取代基位于环烃基单元上，即，式R5-R6-COOM仲皂，其中R5代表C7-C10，优选C8-C9的烷基或链烯基，且R6为环结构，如苯，环戊烷和环己烷。(注相对于环上的羧基，R5可以位于邻、间或对位上)。C.再一类优选的仲皂包括式CH3(CHR)k-(CH2)m-(CHR)n-CH(COOM)(CHR)o-(CH2)q-(CHR)q-CH3的仲羧基化合物，其中各R代表C1-C4烷基，其中k、n、o、q为0-8范围内的整数，其条件是碳原子(包括羧酸盐中的碳原子)的总数在10至18范围内。
优选的淀粉酶包括，例如由特种B地衣形菌株得到的α-淀粉酶，详情参见GB-1269839(Novo)。优选的市场上可得到的淀粉酶包括如Gist-Brocades以Rapidase商品名出售的那些淀粉酶，和NovoIndustriesA/S以Termamyl和BAN商品名出售的那些淀粉酶。淀粉酶可以占组合物重量0.0001％至2％活性酶的量掺入本发明组合物内。脂肪酶可以占组合物重量0.0001％至2％，优选0.001％至1％，选0.001％至0.5％(重量)活性脂肪酶的量存在。
粒状洗涤剂组合物的堆积密度一般至少为450g/升，更常见的为至少600g/升，更优选650g/升至1200g/升。利用牢固模压在基座上，且其下端配有片状阀的锥形漏斗组成的简单漏斗-烧杯装置，测量堆积密度，通过漏斗上的瓣阀可以使漏斗内的内容物流注到置于漏斗下面轴向排列的圆烧杯内。漏斗的上端和下端分别为130mm和40mm，固定漏斗使其下端离底座上表面140mm，烧杯总高度为90mm，内高为87mm，内径84mm，标称体积为500ml。