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适宜的过氧酸漂白剂前体一般含有一个或多个N-或O-酰基基团,这种前体可选自各类化合物。适宜的种类包括酐、酯、酰亚胺以及咪唑和肟的酰化衍生物,这些种类的适宜化合物实例见GB-A-1586789中所述。适当的酯见GB-A-836988、864798、1147871、2143231和EP-A-0170386中所述。山梨糖醇、葡萄糖以及糖化物与苯甲酰化剂和乙酰化剂的酰化产物也是合适的。具体的O-酰化前体化合物包括2,3,3-三甲基己酰基氧基苯磺酸盐、苯甲酰基氧基苯磺酸盐、壬酰基-6-氨基己酰氧基苯磺酸盐、单苯甲酰基四乙酰基葡萄糖过氧化苯甲酰以及上述化合物的阳离子衍生物,包括烷基铵衍生物和五乙酰基葡萄糖。邻苯二甲酸酐是合适的酐类前体。具体的O-酰基前体化合物的阳离子衍生物包括2-(N,N,N-三甲基铵)乙基4-磺基苯基碳酸酯钠氯化物,以及包括4-(三甲基铵)甲基衍生物的苯甲酰氧基苯磺酸盐的烷基铵衍生物。
脂肪酶可以是源于如产生脂肪酶的真菌或细菌,如腐质霉属菌株,热菌属(Thermomycessp.)菌株或假单胞菌属包括类产碱假单胞菌或荧光假单胞菌的菌株。由这些菌株的化学或基因修饰突变体得到的脂肪酶也适合本发明。优选的脂肪酶由类产碱假单胞菌得到见授权的欧洲专利EP-B-0218272中所述。另一种优选的脂肪酶是通过克隆疏绵状毛腐质霉(HumicolaLanuginosa)并在作为宿主的米曲霉中表达基因得到(如见EP-A-0258068中所述),这种脂肪酶可从NovoIndustriA/S,Bagsvaerd,Denmark以Lipolase商品名购得。这种脂肪酶也见USP4810414(Huge-Jensen等人,1989年3月7日授权)中所述。
硅酸钠是无色、略带颜色的半透明或透明块状玻璃体,在水中能形成活性胶体,可吸附污垢悬浮于溶液中,还能吸附于物表面形成一层保护膜,阻止物体被腐蚀或污垢再沉积,因此,常常被清洗剂厂家作为金属清洗剂中的腐蚀抑制剂和玻璃、瓷釉表面的润湿剂。另外,硅酸钠属于强碱弱酸盐,可以有效地缓冲体系的碱性,具有助洗、防腐、稳定泡沫的作用。
选的化合物为一般在<30℃为固态的那些化合物,是苯基衍生物,即苯甲酰基戊内酰胺、苯甲酰基己内酰胺以及它们的取代苯甲酰基类似物,如氯、氨基烷基、烷基、芳基和烷氧基衍生物。其中R1部分含有至少6个,优选6至12个碳原子的己内酰胺和戊内酰胺前体化合物通过疏水性质的过氧化氢解反应得到过氧酸,它们提供了亲核和体垢清洗能力。其中R1包括1至6个碳原子的前体化合物提供了亲水漂白剂种类物质,它们对饮料污渍的漂白有效。对于混合污垢的去除,本发明可使用一般重量比为1∶5至5∶1,优选1∶1的“疏水”和“亲水”己内酰胺和戊内酰胺的混合物。