陕西酒店专用碱性洗涤剂哪个好
碱洗涤剂的反应原理:的皂化和乳化作用、渗透润湿作用机理，去除可皂化油脂(动植物油)和非皂化油脂)等金属表面油脂。碱和油(主要成分是硬脂酸)反应，生成可溶于水的硬脂酸钠和甘油。
标准条件是在20℃向盛有1000ml蒸馏水的1升玻璃烧杯内加入10g组合物。采用磁力搅拌装置以100rpm搅拌速度搅拌烧杯内的内容物。浓度/水平被认为是组合物加入到盛水烧杯内之后10分钟所达到的浓度/水平。选择合适的分析方法，以便在向烧杯的水内加入组合物之后，能够准确测定有关组分的和溶液浓度。这种分析方法可包括那些涉及能连续监测组分浓度水平的方法，例如，包括光度法和电导法。可使用下述方法，该方法包括以固定时间间隔从溶液中移出标准液，通过适当方式，例如通过迅速降低标准液的温度，使溶解过程终止，然后通过方式，如化学滴定法测定标准液中组分的浓度。如果合适，可使用合适的图解法，包括曲线拟合法，根据粗分析结果，计算TA值。测定组分浓度所选择的特定分析方法取决于组分的性质，以及含所述组分的组合物的物质。附加洗涤剂组分本发明的洗涤剂组分还可含有附加洗涤剂组分。这些附加组分的确切性质以及其掺入量取决于组合物的物理形式，以及所采用的洗涤操作种类。
洗涤期间，为使洗涤剂产品释出，配料装置应具有大量允许产品通过的孔眼。或者，该装置可由能渗透液体但不渗透固体产品的材料制备，这样装置将允许溶解产物释出。优选的是在洗涤期一开始，洗涤剂产品能迅速释出，从而在洗涤期的开始阶段，在洗衣机的滚筒内形成瞬间部高产品浓度。优选的配料装置是可重复使用的，并设计成在干燥态和洗涤期之间保持容器的完整性。优选的适合本发明使用的配料装置见下述专利文献中所述GB-B-2157717、GB-B-2157718、EP-A-0201376、EP-A-0288345和EP-A-0288346。J.Bland发表在ManufacturmgChemist，November1989，p41-46的文章中也描述适合粒状洗衣产品使用的优选的配料装置，粒状洗衣产品是通常称作“granulette”的一类产品。
当酶为蛋白酶时，其在典型洗涤溶液内的大量为0.1至100KNPU，但优选0.5至50KNPU，更优选3至30KNPU，选6至30KNPU。当酶为淀粉酶时，其在典型洗涤溶液内的大量为1至200KNU，但优选为10至100KNU，更优选40至80KNU。当酶为脂肪酶时，其在典型洗涤溶液内的大量为1至300KLU，但优选10至200KLU，更优选10到100KLU。当酶为纤维素酶时，其在洗涤溶液内的大量一般为10至1200CEVU，但优选50至1000CEVU，更优选80至500CEVU。酶稳定体系优选的本发明含酶组合物可包含约0.001％至约10％，优选约0.005％至约8％，选约0.01％至约6％重量酶稳定体系。酶稳定体系可以是与去污酶可配伍的稳定体系。这种稳定体系可包括钙离子、硼酸、丙二醇、短链羧酸、boronicacid及它们的混合物。这类稳定体系还可包含可逆酶抑制剂，如可逆蛋白酶抑制剂。