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脂肪酶可以是源于如产生脂肪酶的真菌或细菌，如腐质霉属菌株，热菌属(Thermomycessp.)菌株或假单胞菌属包括类产碱假单胞菌或荧光假单胞菌的菌株。由这些菌株的化学或基因修饰突变体得到的脂肪酶也适合本发明。优选的脂肪酶由类产碱假单胞菌得到见授权的欧洲专利EP-B-0218272中所述。另一种优选的脂肪酶是通过克隆疏绵状毛腐质霉(HumicolaLanuginosa)并在作为宿主的米曲霉中表达基因得到(如见EP-A-0258068中所述)，这种脂肪酶可从NovoIndustriA/S，Bagsvaerd，Denmark以Lipolase商品名购得。这种脂肪酶也见USP4810414(Huge-Jensen等人，1989年3月7日授权)中所述。
一般成分:主要由表面活性剂、氢氧化钾、氢氧化钠及其他原料配制而成。特性:去除油脂类污染物的效果很好。用途:用于去除脂肪、油类污染物。碱性医用洗涤剂中重要的成分之一是表面活性剂。表面活性剂是指具有固定的亲水亲油(疏水)基团，在溶液表面定向排列，能够明显降低表面张力的物质。
适宜的咪唑类包括N-苯甲酰咪唑和N-苯甲酰苯并咪唑，其它适用的含N-酰基基团的过氧酸前体包括N-苯甲酰吡咯烷酮，二苯甲酰牛磺酸和苯甲酰焦谷氨酸。另一类优选的过氧酸漂白活化剂化合物为下述通式的酰胺取代化合物或其中R1为具有1至14个碳原子的烷基、芳基或烷芳基，R2为含1至14个碳原子的亚烷基、亚芳基或亚烷芳基，以及R5为H或含1至10个碳原子的烷基、芳基或烷芳基，L基本上可为离去基团。R1优选含有6至12个碳原子，R2优选含有4至8个碳原子。R1可以是直链或支链烷基，取代芳基或含有支链、取代基、或这两种情况的烷芳基，并可源于合成源或包括如牛油脂的天然源，类似结构变化对R2也可容许。取代基可包括烷基、芳基、卤素、氮、硫或其它典型的取代基或有机化合物。R5优选为H或甲基。R1和R5应不含总计大于18个碳原子。此类取代酰胺漂白活化剂化合物见EP-A-0170386中所述。
EP-A-476,257中描述了适宜的氨基螯合剂。EP-A-510331描述了衍生于胶原，角蛋白或酪蛋白的适宜螯合剂。EP-A-528859描述了合适的烷基亚氨基二乙酸螯合剂。吡啶二羧酸和2-膦酰基丁烷-1，2，4-三羧酸也是合适的。甘氨酰胺-N，N′-二琥珀酸(GADS)也比较适宜。有机聚合物有机聚合物为本发明洗涤剂组合物优选的组分。有机聚合物实际上是指在洗涤剂组合物中通常用作分散剂，以及抗再沉积和污垢悬浮剂的有机聚合物。